칼슘 프로 피오 네이트의 사용

Jul 16, 2018

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칼슘 프로 피오 네이트의 사용


칼슘 프로 피오 네이트는 주된 용도가 빵 및 기타 구운 식품의 성장과 곰팡이를 방지하기위한 방부제로서의 프로 피오 네이트입니다.

• 칼슘 프로 피오 네이트는 바실러스 licheniformis의 성장으로 인한 식품 부패를 예방하는 데 효과적입니다.

• 제품의 저장 수명을 연장하기 위해 빵 및 케이크와 같은 구운 제품을 가공하는 데 사용됩니다.

• 음식 발효 가이 화합물을 생성하기 때문에 일부 치즈와 버터는 본질적으로 칼슘 프로 피오 네이트입니다.

• 칼슘 프로 피오 네이트는 고기, 파이 및 유제품과 같은 가공 식품에도 첨가됩니다.

• 칼슘 프로 피오 네이트는 사탕, 착빙, 젤라틴, 푸딩, 신선한 반죽, 피자, 무 알코올 음료, 잼 및 젤리와 같은 음식에도 사용됩니다.

• 칼슘 프로 피오 네이트는 일반적으로 0. 1-0. 4%의 비율로 사용되지 않습니다. 이 화합물은 비 독성 및 안전한 음식 첨가제로 분류됩니다.

•이 화합물은 신체 조직에 축적되지 않습니다. 음식을 섭취 한 후, 신체는 칼슘을 프로 피오 닉산에서 분리 한 다음 산을 다른 지방산으로 대사시킵니다.

• 곰팡이 및 기타 미생물의 성장을 억제하기 때문에 담배 및 동물 사료에도 추가됩니다.

• 가축 사료에 칼슘 프로 피오 네이트를 첨가하여 유방 열을 예방합니다. 또한 소에 칼슘을 공급합니다.

• 의료 분야에서 부틸 고무는 품질을 향상시키는 데 사용됩니다.


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